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Elle dispose de :
- une bergerie - chèvrerie (capacité : 12 animaux)
- une porcherie (capacité : 3 animaux)
- un poulailler (capacité : 50 à 60 animaux) - une volière - un espace lapins (capacité : 20 clapiers)
- des écuries de 20 boxes
- deux hectares de prairies
- deux salles d’activités pour la transformation des produits (beurre,
pain, fromage, charcuterie)
L’activité est encadrée par deux animatrices chevronnées, Chantal et
Martine. L’entretien des animaux est assuré par une personne compétente, et ceci toute
l’année.
Notre ferme est officiellement déclarée auprès de la DDASS et de la
Chambre d’agriculture. Elle a un numéro de cheptel ovin, bovin et porcin :
54 423 214
Tous les animaux sont régulièrement suivis par le vétérinaire. Ils sont
vaccinés annuellement, vermifugés de deux à quatre fois selon les espèces.
La recherche de brucellose est faite annuellement (chèvres, lama, vache).
Notre cheptel est riche de :
- une trentaine de chevaux et poneys (de 1,16 m à 1,72 m) dont une jument ardennaise
chargée de tracter notre calèche (une quinzaine de places)
- 1 âne (Ponpon)
- 1 lama (Simba)
- 1 vache de race vosgienne (Olympique)
- 1 bouc et 5 chèvres
- 6 moutons
- 3 cochons dont un cochon vietnamien (Chihuahua)
- oies et canards
- poules, pintades, dindes et dindons
- cailles
- et… un cochon d’Inde !
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